論酒店設(shè)計(jì)意義和發(fā)展方向是什么?
發(fā)布人:水木源創(chuàng)設(shè)計(jì) 發(fā)布時間:2019.09.04酒店設(shè)計(jì)意義是什么?2019酒店設(shè)計(jì)未來發(fā)展方向是什么?酒店設(shè)計(jì)的目的是為生存而戰(zhàn)的一種拼搶客源的有效手段。正在運(yùn)營中的酒店,面對同地域、同檔次酒店客源市場的殘酷競爭,調(diào)研已變化的客源市場、競爭對手及本酒店自身資源約束條件,并對本地區(qū)今后一定時期內(nèi)的客源市場動態(tài)變化作出前瞻性預(yù)測。依據(jù)調(diào)研結(jié)果,細(xì)分市場,篩選客源,鎖定目標(biāo)客戶群。以滿足客戶群生理、心理需求為目標(biāo),找出酒店現(xiàn)有環(huán)境與設(shè)施的各種功能缺陷,依據(jù)調(diào)整后的市場、文化、功能三大定位,以完善功能,彌補(bǔ)缺陷所必要的資金為依據(jù),確定投資總盤子、投資回收計(jì)劃。在投資總額的約束條件下,制定整體設(shè)計(jì)方案,并對從籌資到開業(yè)的改造全過程組織實(shí)施。使裝修改造后的酒店,在同業(yè)競爭中,占據(jù)更為有利的戰(zhàn)略位置,從而快速收回改造資金,提升核心競爭力。
酒店設(shè)計(jì)是一種商業(yè)文化設(shè)計(jì),如文化場所、交通場所、辦公場所、醫(yī)療康復(fù)場所等,是一種社會需求,即文化,它有其文化屬性。文化本身是一個復(fù)雜的概念,它是指人在實(shí)踐中所獲得的物質(zhì)和精神生存能力的總和物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的創(chuàng)造,狹義上是指一切形式的精神生產(chǎn)能力意識和精神產(chǎn)品意識。今天的酒店不再是過去被轉(zhuǎn)移的客棧和郵局,而是隨著社會的發(fā)展,它們有著豐富的內(nèi)容和各種形式的分類。如具有綜合功能的城市中心,開展各種大型會議活動的會議酒店,為廣大商務(wù)人士提供的商務(wù)酒店,為許多觀光游客提供的假日酒店,為長期客人提供的公寓酒店,以及汽車旅館等酒店。因此,酒店設(shè)計(jì)具有重要的意義。
如今,酒店不僅有很多類別,而且有嚴(yán)格的分類,比如歐洲的酒店有三個等級。它的四星級酒店通常有餐廳和酒吧,三星級酒店可能有,大多數(shù)二星級酒店沒有餐館和酒吧,一星級酒店沒有餐廳,而是有歐式早餐。然而,世界上大多數(shù)國家都采用五星級飯店制定的國際五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)和要求,將商業(yè)酒店劃分為五星級標(biāo)準(zhǔn),以滿足不同消費(fèi)者的需要。
成功的酒店設(shè)計(jì)不僅要滿足其使用功能、新穎設(shè)計(jì)的需要,更重要的是要有其不同的地域和文化。時至今日,在國際主義設(shè)計(jì)思潮的影響下,許多地區(qū)和不同民族有著共同的面貌,這是極其可悲的,正如許多國內(nèi)設(shè)計(jì)師認(rèn)為現(xiàn)代主義、極簡主義和高科技主義與設(shè)計(jì)原則一樣,這是一種非常錯誤的趨勢。世界因其不同的民族背景、不同的地域特征、不同的自然條件和不同的歷史時期遺留下來的文化而豐富多彩,導(dǎo)致了世界的多樣性。因此,從這個角度來看,它越具有區(qū)域性,它就越具有世界性。酒店設(shè)計(jì)是功能滿足使用,這是符合國際要求的,換句話說,它也具有與國際社會相同的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),以滿足不同國家和不同民族的消費(fèi)權(quán)利和使用權(quán),而酒店的精神取向和文化品位則考慮到地域和文化的差異。我認(rèn)為這是一家酒店的成功之處。
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